outside 快適生活研究家の田中ケンがプロデュースするアウトドアプロジェクト「outside」へようこそ
北軽井沢で「食・住・遊」が楽しめるアウトドア施設 / outside BASE[アウトサイドベース]
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STAFF BLOG|スタッフブログ


畑やります!!
2010年6月 5日 15:29

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アウトサイドベースは今日も良い天気です。

最近は夕立が多く、梅雨を通り過ぎて、梅雨明けの様な天気が続いています。

ちなみに今はpm3時現在で、20℃です。

 

昨日、ケンさんと新しい事を始めました♪

 

知っている方も多いと思いますが、数年前から畑をやっていました。

場所は軽井沢の隣町です。

その頃はまだケンさんとも今ほど仲良しではなく、自分もアウトドアとは程遠い料理の仕事をしていました。

 

そんな中、ケンさんと仲良くなり、アウトドアの話をしたり、将来のキャンプ場(現アウトサイドベース)の話をしたり、草むしりしたり、野菜ができて感動したり、蚊に刺されまくったり、猪に荒らされたり・・・・・・・・・と色々なドラマがありました。

そんな思い出の畑、自分の原点でもあるんですが、アウトサイドベースから遠く、なかなかいけなくなっていました。

 

でも畑はなかなか楽しいんです♪

 

でも行く時間がなかなか・・・・・・・・・・。

 

 

そこで!!

 

アウトサイドベースに作っちゃいました!!!

 

「アウトサイドファーム」です!!!

 

昨日、牛糞、鶏糞、腐葉土等を入れ、混ぜに混ぜ・・・・・・・・ひたすら耕し・・・・・・。

 

立派なファームが完成しました!!!!

 

これで土が落ち着くまで1週間ほど間を空けます。

 

 

そこで、そこで来週に!!!!!!

 

宿泊のお客さん限定で 「畑体験」 やっちゃいます!!!!!!

 

持ち物は軍手等々。

参加費無料です☆

 

みなさんで美味しい野菜育てましょう!!!!

 

・・・・・・・と、言う事で来週皆さんの宿泊お待ちしています♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 






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【スタッフ紹介】

スタッフ:上原丈史
通称:ムッシュ
長野県小諸市に生まれ、子供の頃から自然に親しむ。高校卒業後、自動車修理工からなぜかコックを経て軽井沢のレストランにて、田中ケンと運命的な!?出会いを果たす。以後、持前の明るさと元気さを武器に、outside BASEの責任者に抜擢される。さんさんと降り注ぐ太陽の下で仕事をするのが大好きな男。
尊敬する人:田中ケン氏
好きなまんが:ワンピース
特技:料理